El pepino es una hortaliza muy apreciada en la cocina por su frescura y versatilidad. Su origen se remonta a miles de años en Asia,
El pepinillo es un alimento que ha formado parte de la gastronomía durante miles de años. Su origen se remonta a Mesopotamia, donde se empezaron
Las frambuesas son frutos pequeños y deliciosos del arbusto Rubus idaeus. Su popularidad se debe a su sabor dulce y a las diversas propiedades nutricionales
Las berenjenas rellenas de atún son un plato delicioso y versátil en la cocina mediterránea. Este clásico ha evolucionado a lo largo del tiempo, incorporando
La alcachofa es una hortaliza de la familia Asteraceae, conocida por sus características nutricionales y gastronómicas. Esta planta herbácea, perteneciente al género Cynara, se cultiva
La col blanca es uno de esos ingredientes que siempre han estado ahí. Humilde, resistente y versátil, ha sido parte de la cocina tradicional desde
Los espárragos verdes a la plancha son una opción saludable y sencilla para incluir en la dieta. Su preparación resalta su sabor natural y se
Hay platos que tienen sabor a hogar, a invierno, a cocina lenta y cuidada. La lombarda con manzana es uno de ellos. Un guiso humilde,
El melón Galia es de esos frutos que sorprenden: por fuera parece discreto, con su piel rugosa y tono entre verde y dorado, pero al
El melón amarillo es uno de esos frutos que anuncian el verano. Solo con verlo en el mercado —esa piel lisa, de color intenso y
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