Crujiente, aromático y con un sabor característico, perfecto para platos frescos o cocinados. Muy bajo en calorías y rico en agua. Aporta fibra, vitamina K, vitamina C y potasio. Tiene efectos digestivos y depurativos.
Muy utilizado como base para caldos, sopas, guisos y sofritos, donde aporta un sabor vegetal muy característico. También funciona muy bien en zumos verdes y combinado con otras hortalizas en preparaciones caseras. Una opción con muchas posibilidades para quienes buscan recetas con apio y nuevas formas de incorporarlo a su cocina.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Unidad de venta | Uds |
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